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Ingrédients 8 noix de Saint-Jacques 4 tranches de lard fumé 1 pomme verte ½ citron 20g de racine de gingembre 10cl d'eau 1 filet d'huile d'olive Fleur de sel et poivre gris
Préparation: Rincer les noix de Saint Jacques et bien les essuyer. Les escaloper finement en tranches de 2 à 3 mm.Badigeonner le plat de service avec la cuillère à soupe d'huile d'olive au
Verserle vin blanc, mélanger et porter à ébullition. Incorporer le lait et mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Ajouter ½ tasse) (55 gr) de fromage râpé et les fruits de mer. Saler et poivrer. Placer quatre coquilles ou petits plats à gratin sur une plaque à pâtisserie.
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Puisséchez-les correctement à l’aide de papier essuie tout. Salez et poivrez les Saint-Jacques puis faites-les cuire à la poêle environ 5 min de chaque côté dans 30 g de beurre chaud (la durée de cuisson dépendra de la
Comment Rencontrer Un Homme Sans Internet. 15 min Facile 12 noix saint-Jacques 3 citrons verts 5 fruits de la passion baies roses concassées fleur de sel 1 Pressez le jus des citrons. 2 Ouvrez les fruits de la passion en 2 et prélevez la pulpe. 3 Mettez la pulpe de passion dans le bol d’un mixeur avec le jus de citron et faites tourner jusqu’à obtention d’un coulis. 4 Réservez au frais. 5 Coupez chaque noix de Saint-Jacques en 3 dans l’épaisseur. 6 Disposez les lamelles dans un plat en rosace, sans les faire se chevaucher. Versez le jus de passion et de citron par dessus et salez. 7 Couvrez d’un film alimentaire et placez au frais 30 min. 8 Au moment de servir, parsemez de baies roses concassées. Gestes techniques Concasser Astuces Pour cette recette de Saint-Jacques marinées aux fruits de la passion, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saint Jacques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
sauce fruit de la passion pour st jacques